Category食べ物 1/20

猪肉ハンバーグ♪

うちの子記念日のディーナーですが・・・14日の夕方は店番をしていてハンバーグを用意できませんでした。一日遅れの15日のディナーとなりました、ごめんね。楓 : 完全に忘れられるよりいいでしゅよ~、忘れられるより。スミマセン。やっぱり色合いが地味ですが、猪肉ハンバーグと鹿肉ステーキです。ハンバーグの方は、つなぎも入れずに、お肉だけで形作って、トースターでこんがり。牛豚の合挽きや牛のミンチだとすごく脂が...

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獅子君、うちの子記念日♪

13日の夜。冷蔵庫で自然解凍させた鹿肉と猪肉ミンチです。とりあえず、鹿肉の外ロースの方だけ、下ごしらえをしておきましょう。楓 : じーーーーーーっ!楓姫の期待に満ちた眼差し。ポメ兄妹用は、味付けしなくていいので、オーブントースターで焼くだけ♪鹿肉にしょうゆ糀を塗って、一晩冷蔵庫で寝かせます。これでローストビーフならぬ、ローストベニソンを作る予定です。ローストビーフすら作ったことがないのに、ちゃんと...

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鹿肉と猪肉

新聞にこんなチラシが入ってましたよ!山と犬好きのオッサンが創めた狩猟事業 「紀州の山犬」。楓 : 春ちゃんみたいなワンコがいっぱい載ってましゅね。紀州犬の仔犬じゃないかな?獅子: フムフム・・・・鹿肉と猪肉を売っているんだ。    あっ、犬用もあるって書いてるよ!楓 : どーちぇ、お高いから買ってもらえないでしゅよ。猟師価格なので、意外とリーズナブルなんですよ、姫!一番高い猪肉ロースでも、100g \400...

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楓姫ご所望の・・・

美熊野牛ですよ~♪楓 : ホントでしゅか?ホントですよ~。楓 : 嬉しいでしゅ❤獅子: ボク、イイコデス(ビシッ)!ポメ兄妹のランチマットに乗せてみました~♪このランチマットは、以前、ロックママさんから頂いたモノです。楓 : やっと美熊野牛が食べられるでしゅ❤獅子: お母さん、早く!ボク、さっきからずっと「イイコデス!」してるよ!はいはい。では、どーぞ。獅子&楓: いただきま~す! ま~しゅ❤お肉を食べ...

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九鬼水軍の虎の巻

7月29日、用事があって尾鷲市九鬼町へ。「九鬼」という名を聞けば、歴史好き、特に戦国時代好きなら・・・・九鬼水軍を思い浮かべるのではないでしょうか?九鬼水軍発祥の地ですが、現在は、のどかな海辺の小さな集落です。海岸線が入り組んでいるので、外海が見えません。戦国時代の水軍とゆーか海賊では、村上水軍の方が知名度が上ですが、その村上水軍を破っているのが九鬼水軍なので、戦国最強の水軍と言えるのではないでし...

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ポメラニアンの獅子丸と楓の日記です。たまにカメのロブ君も登場するかも・・・
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茶ポメ:獅子丸(ししまる)
2006.7.12.生まれ(♂)

白ポメ:楓(かえで)
2007.3.23.生まれ(♀)

セマルハコガメ:ロブ
推定25歳(♂)
2013.7.4.虹の橋を渡る